3月18日(土) 牡蠣好き仲間大集合！ 牡蠣と日本酒を楽しむ会in神楽坂】普段はキッチンで美味しいお魚と まぜそばをたくさんのお客様に 日々提供しております！ 今回は『牡蠣づくし』イベントです！ 自分も牡蠣は大好きで オイスターバーにも 勤めていた経験もあり、 3〜4月が牡蠣は産卵前で 美味しいとされてます。 旨味MAXの牡蠣を...
【3月お休みのご案内】おはようございます 青魚と貝だしまぜそば 魚匠 UOSHO 神楽阪です👨🍳 3月の営業日程です 3月も どうぞよろしくお願い致します🙇♂️ 青魚と貝だしまぜそば 魚匠 UOSHO 神楽坂 【住所】東京都新宿区矢来町64-4 【電話】03-5946-8602...
【漁師が作ったじゃこ天】青魚と貝だしまぜそば 魚匠 UOSHO 神楽阪です👨🍳 今治の名産品、じゃこ天のご紹介です！ これはお酒のつまみにバッチリです👍 その時期に漁港であがった新鮮な小魚を すり身にして作りました！ こちらを 油できつね色になるまで揚げていきます！...
