牛込中央通り秋祭り
おはようございます 青魚と貝だしまぜそば 魚匠 UOSHO 神楽坂の笠原です👨🍳
先日10月16日(日)は 牛込中央通り秋祭りに 初出店させて頂きました!



不慣れなところもあり バタバタしてしまったところもありましたが、 何とか無事にできました 3年ぶりのお祭りの事もあり 大盛況で終わったようで嬉しい限りです! 出店の際に協力して下さった方々 ありがとうございました。
沢山の方に 貝だしまぜそばと純米吟醸泥亀を 召し上がって頂き感謝致します。 また来年もよろしくお願い致します
さて、このところ いわしやサバも安定したものが入荷してます! いわしは根室産で脂がのってますー サバは長崎産、やはり生サバがオススメ!
それでは本日もよろしくお願い致します

青魚と貝だしまぜそば 魚匠 UOSHO 神楽坂 【住所】東京都新宿区矢来町64-4 【電話】03-5946-8602 【営業時間】 (ランチ)11:45〜14:00 (ディナー)17:00〜22:00 (フードL.O21:00 ドリンクL.O21:30) 【定休日】月(日曜日はランチのみ営業) (その他不定休あり)