2021年10月7日読了時間: 1分近代食堂さんの11月号の撮影がありました!こんにちは! 料理長笠原です。 昨日は近代食堂さんの11月号の撮影がありました!揚げ物特集、ドクターフライを活用したお店として魚匠を取り上げていただきました!大粒のカキフライ!その場でパン粉をつけて仕上げるアジフライ!極細で脂っこくないカリッカリのポテトフライ!!骨ごと食べれて、カルシウムたっぷり小あじの唐揚げ!! 出来上がりが楽しみですねー♪10月8日(金)から秋メニュースタートします、揚げ物も充実、豊富なラインナップになりました! ランチもお得なセットメニューなど追加して、お酒のラインナップも充実! ぜひお待ちしております!
こんにちは! 料理長笠原です。 昨日は近代食堂さんの11月号の撮影がありました!揚げ物特集、ドクターフライを活用したお店として魚匠を取り上げていただきました!大粒のカキフライ!その場でパン粉をつけて仕上げるアジフライ!極細で脂っこくないカリッカリのポテトフライ!!骨ごと食べれて、カルシウムたっぷり小あじの唐揚げ!! 出来上がりが楽しみですねー♪10月8日(金)から秋メニュースタートします、揚げ物も充実、豊富なラインナップになりました! ランチもお得なセットメニューなど追加して、お酒のラインナップも充実! ぜひお待ちしております!